Lada mare din cămară — Răzvan Idicel

Despre pachet

O ladă din cămară nu e un pachet de cadouri. E o decizie că vrei să ai acasă gust adevărat, la îndemână, fără să te gândești. Că dimineața vrei dulceață cu pâine caldă și seara vrei zacuscă lângă brânză. Că, oriunde te-ar apuca foamea, ai ceva bun în cămară.

Lada mare conține tot ce gătim noi la Idicel Pădure: zacuști, salate și dulcețuri, toate la ceaun pe foc de lemne, toate fără coloranți, aditivi sau conservanți. 12 borcane. O cămară întreagă.

Ce conține

Zacuști, 4 borcane

• Zacuscă de vinete la ceaun, 350g. Clasica. Vinete coapte pe grătar, ardei capia, sos de roșii. Gustul de acasă.
• Zacuscă cu ghebe, 350g. Vinete coapte pe grătar cu ciuperci de pădure (15%). O aromă pământie, adâncă, de neuitat.
• Zacuscă picantă, 350g. Aceeași zacuscă de ceaun, cu un fior de habanero adăugat cu măsură. Încălzește, nu arde.
• Zacuscă cu fasole, 350g, Ediție Limitată. O rețetă mai rară, cu fasole boabe care adaugă consistență și un gust rotund, sătios.

Salate, 2 borcane

• Salată de vinete la grătar, 340g. Vinete coapte direct pe grătar, curățate manual, cu o aromă ușor afumată și o textură cremoasă.
• Salată de ardei capia, 340g. Ardei capia copți pe grătar (60%), fierți lent în ceaun. Dulceața naturală a ardeilor, fără zahăr adăugat.

Dulcețuri, 6 borcane

• Dulceață de caise, 380g. Fructe de vară, dulci și parfumate, fierte lent până capătă o consistență densă și o culoare aurie.
• Dulceață de cireșe negre, 380g. Cireșe negre coapte (70%), cu un gust bogat, aproape de vin. Poate conține sâmburi.
• Dulceață de căpșuni, 380g. Căpșuni coapte, fierte în suc propriu, cu gustul curat de fruct proaspăt.
• Dulceață de prune cu miez de nucă, 380g. Prune de toamnă (60%) cu miez de nucă spart manual (10%). Un cuplu clasic.
• Silvoiz de prune fără zahăr adăugat, 380g. Doar prune. Fierte lent până se concentrează în propriul zahăr natural.
• Dulceață de măceșe, 450g, Ediție Limitată. Fructe de pădure culese toamna târziu, curățate manual, gătite lent până devin o pastă fină și catifelată.

Ce au în comun toate produsele

Toate sunt gătite la ceaun pe foc de lemne, în curtea noastră din Idicel Pădure, Transilvania. Conținut ridicat de fruct sau legumă, fierte lent în suc propriu. Fără coloranți, fără aditivi, fără conservanți. Produse vegane, potrivite în perioadele de post. Gustul variază ușor de la un lot la altul, e semnul că sunt făcute de mâini, nu de mașini.

Potrivit ca

Cadou mare pentru cei dragi, pentru familie sau pentru cineva care merită o cămară întreagă. Potrivit și ca aprovizionare pentru acasă: tot ce ai nevoie pentru mic dejun, gustări și mese simple, gata în borcan.

Păstrare și termen de valabilitate

Produse pasteurizate. A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de îngheț, căldură și razele solare. După deschidere, a se păstra la frigider și a se consuma în maximum 7 zile.

Ambalaj

12 borcane de sticlă reciclabile, fiecare etichetat cu ingredientele și valorile nutriționale. Termen de valabilitate: 24 luni de la data fabricației.