Pachet duo Ciocolata neagra cu prune si palinca 70% cacao - Razvan Idicel

Ciocolată artizanală neagră cu prune în pălincă – profund românească, matură, fără compromis

Ciocolata artizanală neagră cu prune în pălincă Răzvan Idicel este pentru cei care caută un gust intens, autentic românesc, construit pe contraste clare: cacao bogată, ușor amăruie, și prune uscate îmbibate lent în pălincă bună de prune. Este o ciocolată cu caracter, care nu încearcă să fie dulce sau comodă, ci memorabilă.

Am conceput acest sortiment cu un conținut ridicat de cacao, pentru un gust echilibrat și profund, peste care am adăugat prune uscate ținute în pălincă timp de 5 zile, astfel încât aroma să fie absorbită natural, fără grabă. Rezultatul este o ciocolată cu note calde, ușor alcoolizate, care trimit direct la tradiția românească.

Ciocolata este temperată și turnată în forme, respectând procesul clasic al ciocolatei artizanale, pentru o textură corectă și o rupere curată. Fiecare bucată păstrează contrastul dintre cacaoa intensă și fructul aromat, bine legat, fără artificii.

Această ciocolată nu este pentru cei care caută gusturi simple sau foarte dulci. Este pentru cei care apreciază deserturile mature, cu identitate culturală și ingrediente care spun o poveste.

Dacă îți plac combinațiile românești autentice și ciocolata cu personalitate, atunci Ciocolata neagră cu prune în pălincă Răzvan Idicel este alegerea potrivită.

Ingrediente

• Cacao de specialitate (conținut ridicat de cacao)
• Zahăr de trestie
• Unt pur de cacao
• Prune uscate ținute în pălincă

✔️ Produs vegan
✔️ Fără gluten
✔️ De post
✔️ Doar ingrediente naturale

Proces de preparare

• Temperăm ciocolata
• O turnăm în forme
• Adăugăm prunele ținute în pălincă timp de 5 zile, pentru aromă profundă

Păstrare

• A se păstra la loc uscat și răcoros

Cantitate 

📦 80 g