Eggplant Zacusca 4-Jar Pack
Tax included
Shipping calculated at checkout
Discounted bundles
single item purchase. Bundle discount does not apply.
La noi, vinetele și ardeii se coc pe grătar și se curăță cu mâna. Apoi zacusca fierbe încet în ceaun, pe foc de lemne. Acasă, pe aragaz, drumul e lung și gustul nu iese la fel.
Ce înseamnă să o faci acasă
- Coptul vinetelor și ardeilor pe ochiul aragazului2–3 h
- Curățatul de coajă și semințe1,5–2 h
- Fiertul în oală, amestecat continuu ca să nu se prindă3–4 h
- Spălat și sterilizat borcanele, umplut, pasteurizat2 h
- Curățenia: aragaz, hotă, gresie, oala arsă1,5–2 h
Estimare pentru o tură de casă: 5 kg vinete, 5 kg ardei, ceapă, ulei.
Acasă, pe aragaz
- Gust bun, dar „de oală"
- Miros de vinete coapte în casă zile întregi
- Stropi de ulei pe aragaz și pe gresie
- Un weekend întreg
La noi, în ceaun
- Vinete și ardei copți pe grătar
- Curățați cu mâna
- Fiartă încet în ceaun, pe foc de lemne
- Tu doar deschizi borcanul
Acasă, un borcan te costă aproape o oră de muncă. La noi îl primești gata, cu gust de foc de lemne.
Transport: 19.99 lei (RO) / 14.99 EUR (EU) — GRATUIT de la 250 lei / 99 EUR
Patru borcane de zacuscă adevărată — pentru că un singur borcan nu ajunge niciodată
Zacuscă artizanală de vinete la ceaun, gătită pe foc de lemne în Idicel Pădure, Transilvania. Vinetele coapte pe grătar, ardeii, roșiile — totul gătit lent, cu răbdare, după rețeta tradițională. Gustul acela de zacuscă adevărată pe care îl știi din copilărie. Patru borcane ca să ai mereu pe masă, fără grabă.
Ce conține pachetul
- 4 borcane Zacuscă de vinete la ceaun – 350g fiecare, preparate artizanal de Răzvan Idicel, fără coloranți, aditivi sau conservanți
De ce 4 borcane?
4 borcane înseamnă 19 lei economisiți față de prețul individual — stoc asigurat și prețul cel mai bun per borcan.
Detalii produs
Preparat artizanal de Răzvan Idicel la Idicel Pădure, Transilvania. Fără coloranți, aditivi sau conservanți. Produs vegan.
