Galicea Mare New White - Tămâioasa Românească 0.75L
Tax included
Shipping calculated at checkout
Description
Tămâioasă Românească • Wild Yeast • 2020–2021
New White – Galicea Mare
New White de la Galicea Mare este un vin alb sec, realizat din Tămâioasă Românească provenită din cea mai veche vie de Tămâioasă din România – o parcelă cu istorie, identitate și personalitate puternică. Este un vin care vorbește despre loc, nu despre intervenție.
Strugurii sunt fermentați cu drojdii sălbatice, fără a forța aromele sau structura, lăsând terroirul din Dealurile Olteniei să se exprime liber. Rezultatul este un vin autentic, precis și viu, care păstrează caracterul natural al soiului, dar într-o interpretare curată și modernă.
Această Tămâioasă nu este una opulentă sau dulceagă. Este un vin sec, elegant, construit pe prospețime, echilibru și finețe aromatică, ușor de băut și extrem de plăcut atunci când este servit bine răcit.
|
Culoare |
Alb |
Soi |
Cupaj |
|
Anul |
2020-2021 |
Stil |
Sec |
|
Regiune |
Dealurile Olteniei |
Alcool |
12.5% |
|
Maturare și fermentare: |
|
Stocare |
Este recomandat să fie păstrată într-un mediu întunecat și răcoros. |
Note de degustare
Un vin elegant și expresiv, cu un profil aromatic clar și rafinat.
Arome:
- pere coapte și pară verde
- gutuie, piersică albă și caise
- flori de iasomie, miere fină
- note de fân proaspăt și accente minerale delicate
Gust:
- proaspăt și precis
- aciditate medie, bine integrată
- corp suplu, dar ferm
- final lung, floral, cu note de iasomie și piersică
Extrem de ușor de băut, mai ales bine răcit.
Păstrare
- Se recomandă păstrarea într-un spațiu întunecat și răcoros
De ce să alegi New White – Galicea Mare
- provine din cea mai veche vie de Tămâioasă din România
- fermentație naturală, cu drojdii sălbatice
- expresie autentică a terroirului din Oltenia
- vin sec, elegant, ușor de băut
- reinterpretare modernă a unui soi românesc emblematic
👉 Un vin care nu impresionează prin forță, ci prin echilibru și autenticitate.
