6 produse
Vezi alte categorii de produse
Noua colecție de zacusca traditionala - Savoarea copilăriei
Redescoperă gustul și aroma zacuscii tradiționale, precum o făceai acasă. Fiecare produs este realizat din ingrediente proaspete, cu grijă selecționate și fără conservanți sau aditivi artificiali. Textura și savoarea sunt păstrate prin metode tradiționale de gătit, pentru a oferi o experiență autentică.
Zacusca traditionala este ideală pentru a aduce un pic de confort în viața ta, fie că vrei să savurezi o masă caldă sau să te răsfeți cu o gustare ușoară. Este perfectă pentru a fi servită cu pâine proaspătă sau pentru a fi adăugată la o mâncare delicioasă.
De ce facem zacusca la ceaun
Eu am crescut cu mirosul de vinete coapte pe plită, toamna, când toată curtea mirosea a fum și a ardei copt. Așa fac zacusca și azi: vinetele și ardeii se coc pe plită și pe jar, nu se fierb. Diferența se simte din prima linguriță — legumele coapte au o aromă afumată, dulce, pe care nicio linie industrială nu o poate imita.
Legumele le iau de la producători români, în plin sezon, când vinetele și gogoșarii au cel mai mult gust. Apoi totul se gătește încet, la ceaun, pe foc de lemne, amestecând cu răbdare până când zacusca leagă și aromele se așază. Fără conservanți, fără scurtături.
De asta zacusca de casă are alt gust decât cea industrială: în fabrică, legumele sunt fierte la abur și gătite repede, ca să iasă mult și ieftin. La noi iese puțin și încet, dar iese ca acasă.
Cum o mâncăm? Cel mai simplu: întinsă generos pe o felie de pâine proaspătă, eventual cu o ceapă tăiată grosolan alături. Merge minunat și lângă o brânză de țară, la o cină rapidă sau în pachetul de drum.
Let customers speak for us
What customers think about the store
Acest magazin oferă produse tradiționale românești excepționale, cu gust autentic de casă. Clienții laudă calitatea, ambalarea atentă, livrarea rapidă în toată Europa și ingredientele naturale. Produsele evocă amintiri din copilărie și tradiții familiale. Sati...


