Ciocolată cu lapte 52% cacao și sare de mare 70 g Răzvan
Ingrediente cu rost: cacao de specialitate 54%, lapte, zahăr de trestie organic, unt pur de cacao, extract de vanilie, sare de mare.
Mod de preparare: ciocolata o temperam și o turnăm in forme, iar apoi adăugam sare de mare peste, pentru o extra savoare.
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Masa netă 70g
Mi-s ciocolată artizanală românească, cu lapte de la vaci crescute cu iarba și fân, peste care am pus cristale de sare de mare. Ciocolata artizanală Răzvan Idicel îți bucură gustul și îți aduce fericire, fiind făcută cu artă, maiestrie și pasiune, doar din ingrediente naturale.
Recenzii (3)
Recenzii
De ce ne-am propus sa facem ciocolata?
Răzvan, artizanul nostru, după o perioadă de 6 ani, timp în care a creat la Idicel Pădure alături de doamna Veronica, diferite sortimente de dulceață și zacusă la ceaun, s-a hotărât să facă și ceva mai exotic.
Bean to bar
Așa a ajuns la ciocolată, dar a vrut să facă din ciocolată mai mult decât bomboane și praline, a vrut gust autentic și să o prepare el, după conceptul Bean to Bar. Primul contact a fost experiența avută la shop-ul Mast Brothers din Londra din 2016, unde a a avut parte de o introducere in lumea ciocolatei Bean to Bar.
Conceptul Bean to bar, de la bobul de cacao la tabletă se rezumă pe
scurt într-un proces foarte simplu, dar extrem de complicat în a-ți face
singurciocolata folosind doar ingrediente simple și de foarte bună
calitate.
Conceptul Bean to bar, de la bobul de cacao la tabletă se rezumă pe
scurt într-un proces foarte simplu, dar extrem de complicat în a-ți face
singurciocolata folosind doar ingrediente simple și de foarte bună
calitate.