Cremă de alune de pădure cu cacao, Răzvan Idicel

Despre produs

Alunele de pădure se prăjesc ușor, până capătă acea aromă caldă, ușor pământie, pe care o recunoști din prima. Apoi intră în aparat, împreună cu cacao și zahăr, și ies cremă. Atât. Fără ulei de palmier, fără emulgatori, fără ingrediente pe care nu le poți pronunța.

Aceasta nu e o cremă de alune din comerț, fabricată industrial ca să arate bine și să fie ieftină. E crema pe care o faci când respecți ingredientul. Simplă, fără grabă.

Folosim 45% alune de pădure, prăjite cu grijă și măcinate împreună cu zahăr și cacao de calitate. Rezultatul e o cremă densă, aromată, cu gust real de alună și cacao, fără să fie excesiv de dulce. Fără coloranți, fără conservanți, fără ulei de palmier.

Această cremă nu e pentru cei care caută ceva foarte dulce și uniform. E pentru cei care vor să simtă aluna, nu să o ghicească. Gustul variază ușor de la un lot la altul, după cum au fost alunele. Dacă preferi o cremă identică cu cea din comerț, a noastră nu e pentru tine. Dacă îți place gustul adevărat de alună cu cacao deschide borcanul și întinde pe o felie de pâine de casă.

Ingrediente

Alune de pădure (45%), zahăr, cacao, lecitină din soia.

Fără coloranți, conservanți sau ulei de palmier. Produs vegan, potrivit în perioadele de post.

Ce face această cremă de alune diferită

Preparată artizanal la Idicel Pădure, Transilvania, din alune de pădure prăjite (45%), zahăr și cacao. Fără ulei de palmier, fără conservanți, fără coloranți. Conținut ridicat de grăsimi naturale din alune și fibre (5,4g per 100g). Potrivită pentru mic dejun, topping pentru fructe, clătite sau iaurt, pentru diete vegane și perioade de post.

Cum se prepară crema de alune

Alunele de pădure sunt alese cu grijă și prăjite ușor, până capătă aroma potrivită. Apoi intră în aparat împreună cu zahărul și cacaua și sunt măcinate până la consistența cremoasă și densă. Niciun alt ingredient nu intră în borcan.

Declarație nutrițională (valori medii pentru 100 g)

Păstrare și termen de valabilitate

Produs nepasteurizat. A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de îngheț, căldură și razele solare. A se amesteca înainte de consum. După deschidere, a se consuma în maximum 5 zile.

Ambalaj

330 g net, borcan de sticlă reciclabil. Termen de valabilitate: 6 luni de la data fabricației.