Sari la conținut

Ciocolată cu lapte și fistic 52% cacao - Răzvan Idicel - 80g

Sale price 34,99 lei

Taxe incluse

Transportul calculat la finalizarea comenzii.

achiziție la bucată. nu se aplică discount de pachet

Pachete cu reducere

Loading image:

Despre produs

Ciocolată artizanală cu lapte și fistic – cremoasă, echilibrată, cu inspirație orientală

Ciocolata artizanală cu lapte și fistic Răzvan Idicel este pentru cei care caută o ciocolată fină, ușor cremoasă, în care cacaoa de calitate se îmblânzește prin lapte și este completată de aroma intensă a fisticului prăjit. Face parte din colecția noastră de ciocolată artizanală cu specific oriental, gândită pentru gusturi echilibrate și elegante.

Peste tableta de ciocolată adăugăm fistic prăjit de noi, ales pentru aroma sa intensă și textura ușor crocantă. Fisticul aduce o notă orientală distinctă, care se leagă firesc cu dulceața fină a ciocolatei cu lapte și cu caracterul cacaoei.

Ciocolata este temperată manual și turnată în forme, respectând procesul clasic al ciocolatei artizanale, pentru o textură corectă și o rupere curată. Fiecare tabletă păstrează contrastul dintre cremozitatea ciocolatei și crocantul delicat al fisticului.

Această ciocolată nu este pentru cei care caută gusturi foarte dulci sau artificiale. Este pentru cei care apreciază ciocolata cu lapte făcută cu măsură, unde fiecare ingredient are un rol clar și bine definit.

Dacă îți place ciocolata cu lapte care păstrează identitatea cacaoei și adaugă o notă orientală rafinată, atunci Ciocolata artizanală cu lapte și fistic Răzvan Idicel este alegerea potrivită.


Ingrediente

  • Cacao de specialitate – 52%
  • Unt de cacao
  • Lapte
  • Zahăr de trestie nerafinat
  • Vanilie
  • Fistic prăjit

✔️ Doar ingrediente naturale
✔️ Fără arome artificiale


Proces de preparare

  • Temperăm ciocolata
  • O turnăm în forme
  • Adăugăm fistic prăjit, pentru aromă și textură


Păstrare

  • A se păstra la loc uscat și răcoros


Cantitate

📦 80 g

 

Loading image: Ciocolată cu lapte și fistic 52% cacao - Răzvan Idicel - 80g Ciocolată cu lapte și fistic 52% cacao - Răzvan Idicel - 80g

De ce ne-am propus sa facem ciocolata?

Răzvan, artizanul nostru, după o perioadă de 6 ani, timp în care a creat la Idicel Pădure alături de doamna Veronica, diferite sortimente de dulceață și zacusă la ceaun, s-a hotărât să facă și ceva mai exotic.

Loading image: Ciocolată cu lapte și fistic 52% cacao - Răzvan Idicel - 80g Ciocolată cu lapte și fistic 52% cacao - Răzvan Idicel - 80g

Bean to bar

Așa a ajuns la ciocolată, dar a vrut să facă din ciocolată mai mult decât bomboane și praline, a vrut gust autentic și să o prepare el, după conceptul Bean to Bar. Primul contact a fost experiența avută la shop-ul Mast Brothers din Londra din 2016, unde a a avut parte de o introducere in lumea ciocolatei Bean to Bar.

Loading image:

Conceptul Bean to bar, de la bobul de cacao la tabletă se rezumă pe scurt într-un proces foarte simplu, dar extrem de complicat în a-ți face singur ciocolata folosind doar ingrediente simple și de foarte bună calitate.

Descoperă produsele noastre