{"product_id":"galicea-mare-da2fn-feteasca-neagra-2019-0-75l-copy","title":"Galicea Mare New Red Syrah 0.75l","description":"\u003ch1\u003eGalicea Mare New Red Syrah, Crama Galicea Mare\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDespre produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNew Red Syrah — un soi internațional, citit cu ochi românești. Syrah pur din IG Dealurile Olteniei, fermentat cu drojdii sălbatice, maturat în butoaie de stejar fin, cu depuneri naturale. Un vin care nu a cunoscut niciun alt adaos — doar sulf la îmbuteliere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAcesta nu e un vin fabricat pentru mulțimi. Syrah e un soi care, în climatul cald al Olteniei, capătă o intensitate aparte — și crama a ales să-l lase să vorbească singur, fără corecturi. Produs de Crama Galicea Mare, moșie cu tradiție din 1916, refăcută și adusă la standarde moderne din 2016. Filozofia e simplă: struguri fermentați cu drojdii sălbatice, maturare în stejar fin, fără filtrare, fără adaosuri. Terroir-ul conduce, omul se dă la o parte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa nas, fructe negre intense — mure, prune coapte și coacăze negre — peste care se așază piperul negru proaspăt măcinat, semnătura soiului, cu accente de violete, măsline negre și o notă discretă afumată. La gust, corpolent și cald, cu tanini fermi dar catifelați, aciditate echilibrată și un final lung, condimentat, cu persistență de fructe negre și nuanțe de stejar fin. Fiind nefiltrat, poate prezenta depuneri naturale — semn al autenticității, nu al unui defect. Se deschide frumos după 20–30 de minute de la desfundare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePotrivit pentru cei care vor un roșu cu forță și temperament, dar bine strunit. La o friptură bună, la un grătar de toamnă sau pur și simplu singur, seara.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFișă tehnică\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.9228%;\"\u003e\u003cstrong\u003eCuloare\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.0206%;\"\u003eRoșu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2172%;\"\u003e\u003cstrong\u003eSoi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.9818%;\"\u003eFetească Neagră\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.9228%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnul\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.0206%;\"\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2172%;\"\u003e\u003cstrong\u003eStil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.9818%;\"\u003eSec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.9228%;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegiune\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.0206%;\"\u003eIG Dealurile Olteniei, Jud. Dolj\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2172%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.9818%;\"\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.9228%;\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentare\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.0206%;\"\u003eDrojdii sălbatice (Wild Yeast)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2172%;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaturare\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.9818%;\"\u003eButoaie de stejar fin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.9228%;\"\u003e\u003cstrong\u003eFiltrare\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.0206%;\"\u003eNefiltrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2172%;\"\u003e\u003cstrong\u003eValoare energetică\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.9818%;\"\u003e84 kcal \/ 100ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.9228%;\"\u003e\u003cstrong\u003eStocare\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.0206%;\"\u003eLoc întunecat și răcoros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.2172%;\"\u003e\u003cstrong\u003eConține\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.9818%;\"\u003eSulfiți\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eProfil senzorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuloare: roșu rubiniu intens, aproape purpuriu, cu reflexe violet. Aromă: mure, prune coapte, coacăze negre, piper negru, violete, măsline negre, accent ușor afumat. Gust: tanini fermi și catifelați, aciditate medie, corp plin. Final: lung, condimentat, cu fructe negre și nuanțe delicate de stejar fin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAsocieri recomandate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarne roșie la grătar, miel, coaste afumate, tocănițe cu sos bogat, preparate din vânat, brânzeturi maturate. Se servește la 16–18°C. Se recomandă decantare 20–30 de minute înainte de servire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMare, Str. Craiovel 141, Jud. Dolj. Produs în România. Cramă cu tradiție din 1916, reactivată și modernizată din 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePăstrare și termen de valabilitate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA se păstra la loc răcoros și întunecos, ferit de variații de temperatură. Poate prezenta depuneri naturale — semn al vinificației neintervenite. A se consuma de preferință înainte de data trecută pe etichetă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAmbalaj\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e750 ml, sticlă. Conține sulfiți. Termen de valabilitate: vezi eticheta.\u003c\/p\u003e","brand":"Răzvan Idicel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54947610591575,"sku":null,"price":199.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0161\/6819\/0016\/files\/razvan-idicel-galicea-mare-syrah-red-wine.png?v=1788849078","url":"https:\/\/razvanidicel.ro\/en\/products\/galicea-mare-da2fn-feteasca-neagra-2019-0-75l-copy","provider":"Răzvan Idicel","version":"1.0","type":"link"}