Sari la conținut
PRIMESTE 75 LEI

Ciocolată Regală neagră cu vișine 70% cacao - Răzvan Idicel - 80g

Preț redus 35,99 lei

Taxele sunt incluse

Livrarea se calculează la finalizarea comenzii

Plată securizată prin:

Apple Pay Google Pay Mastercard Visa

achiziție la bucată. nu se aplică discount de pachet

Pachete cu reducere

Se încarcă imaginea:

Ciocolată neagră 70% cacao cu vișine, Colecție Regală, Răzvan Idicel

Despre produs

Boabe de cacao din Venezuela, selectate cu grijă, prăjite și măcinate în atelierul nostru din Idicel Pădure, Transilvania. Peste ciocolata neagră 70%, vișine cu specific românesc, alese pentru aroma lor profundă și aciditatea lor naturală. O combinație simplă ca idee, serioasă ca execuție.

Aceasta nu e o ciocolată din comerț. E ciocolata pe care o faci când știi că materia primă contează și că vișinele românești nu au nevoie de artificii ca să spună o poveste. Fiecare tabletă e temperată manual, pentru textură corectă și ruptură curată.

Suntem mândri că această ciocolată face parte dintr-o colecție preparată și pentru Casa Regală de la Săvârșin, la cererea Alteței Sale Principesa Margareta, Custodele Coroanei. O recunoaștere care ne onorează și confirmă calitatea produselor realizate la Idicel Pădure, Transilvania. Fără conservanți, fără arome artificiale, fără gluten, fără alcool.

Această ciocolată nu e pentru cei care caută ceva foarte dulce sau uniform. E pentru cei care apreciază gusturile profunde, cu identitate culturală clară. Dacă îți place ciocolata neagră cu caracter și vișinele românești autentice.

Ddeschide ambalajul și lasă-o să se topească încet.

Ingrediente

Cacao de specialitate din Venezuela (minim 70%), vișine, alte ingrediente naturale.

Fără conservanți sau arome artificiale. Produs vegan, fără gluten, potrivit în perioadele de post. Nu conține alcool.

Ce face această ciocolată diferită

Preparată artizanal la Idicel Pădure, Transilvania, din cacao de specialitate 70% din Venezuela, prăjită și măcinată în atelier propriu. Temperată manual pentru textură corectă și ruptură curată. Parte dintr-o colecție regală cu specific românesc, preparată și pentru Casa Regală de la Săvârșin. Fără conservanți, fără arome artificiale, fără gluten, fără alcool. Potrivită ca desert sau cadou de excepție.

Cum se prepară ciocolata

Boabele de cacao din Venezuela sunt prăjite și măcinate în atelierul nostru. Ciocolata e temperată manual, pentru a obține textura fină, luciul și ruperea curată specifice ciocolatei artizanale. Se toarnă în forme, se adaugă vișinele și se lasă să se stabilizeze natural.

Declarație nutrițională (valori medii pentru 100 g)

Declarație nutrițională În medie pentru 100 g
Valoare energetică 569 kcal / 2360 kJ
Grăsimi 41,6 g
din care acizi grași saturați 25 g
Glucide 35,5 g
din care zaharuri 32 g
Proteine 8,6 g
Sare 0,003 g

Păstrare și termen de valabilitate

A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de căldură și razele solare. A se consuma de preferință înainte de data trecută pe ambalaj.

Ambalaj

80 g net. Termen de valabilitate: vezi ambalaj.

Se încarcă imaginea: Ciocolată Regală neagră cu vișine 70% cacao - Răzvan Idicel - 80g Ciocolată Regală neagră cu vișine 70% cacao - Răzvan Idicel - 80g

De ce ne-am propus sa facem ciocolata?

Răzvan, artizanul nostru, după o perioadă de 6 ani, timp în care a creat la Idicel Pădure alături de doamna Veronica, diferite sortimente de dulceață și zacusă la ceaun, s-a hotărât să facă și ceva mai exotic.

Se încarcă imaginea: Ciocolată Regală neagră cu vișine 70% cacao - Răzvan Idicel - 80g Ciocolată Regală neagră cu vișine 70% cacao - Răzvan Idicel - 80g

Bean to bar

Așa a ajuns la ciocolată, dar a vrut să facă din ciocolată mai mult decât bomboane și praline, a vrut gust autentic și să o prepare el, după conceptul Bean to Bar. Primul contact a fost experiența avută la shop-ul Mast Brothers din Londra din 2016, unde a a avut parte de o introducere in lumea ciocolatei Bean to Bar.

Loading image:

Conceptul Bean to bar, de la bobul de cacao la tabletă se rezumă pe scurt într-un proces foarte simplu, dar extrem de complicat în a-ți face singur ciocolata folosind doar ingrediente simple și de foarte bună calitate.

Descoperă produsele noastre