Ciocolată cu lapte și alune de pădure, Răzvan Idicel

Despre produs

Ciocolată cu lapte care păstrează caracterul cacaoei, cu alune de pădure prăjite deasupra, alese pentru aroma lor caldă și textura ușor crocantă. Două ingrediente care se înțeleg bine, cremos și crocant, dulce și ușor prăjit, familiar și reconfortant.

Aceasta nu e o ciocolată cu lapte din comerț, excesiv de dulce și fără profunzime. E ciocolata pe care o faci când respecți cacaoa și știi că alunele de pădure bune nu au nevoie de arome artificiale. Simplă ca idee, serioasă ca execuție.

Folosim cacao de specialitate 52%, unt de cacao, lapte, zahăr de trestie nerafinat și vanilie. Alunele de pădure sunt prăjite de noi și adăugate deasupra tabletei, pentru o notă caldă, ușor pământie, care se leagă firesc cu dulceața fină a ciocolatei. Ciocolata e temperată și turnată manual, pentru textură corectă și ruptură curată. Fără coloranți, fără arome artificiale.

Această ciocolată nu e pentru cei care caută ceva foarte dulce sau uniform. E pentru cei care apreciază ciocolata cu lapte făcută cu măsură, unde fiecare ingredient are un rol clar. Dacă îți place ciocolata cremoasă cu o notă caldă de alună de pădure.
Deschide ambalajul și lasă-o să se topească încet.

Ingrediente

Cacao de specialitate (52%), unt de cacao, lapte, zahăr de trestie nerafinat, vanilie, alune de pădure prăjite.

Doar ingrediente naturale. Fără arome artificiale.

Ce face această ciocolată diferită

Preparată artizanal la Idicel Pădure, Transilvania, din cacao de specialitate 52%, temperată manual pentru textură corectă și ruptură curată. Alunele de pădure sunt prăjite de noi și adăugate deasupra tabletei, pentru aromă caldă și textură ușor crocantă. Fără coloranți, fără arome artificiale. Potrivită ca desert, cadou sau moment de răsfăț.

Cum se prepară ciocolata

Ciocolata e temperată manual, pentru a obține textura fină, luciul și ruperea curată specifice ciocolatei artizanale. Se toarnă în forme, apoi se adaugă alunele de pădure prăjite, astfel încât fiecare tabletă să păstreze contrastul dintre cremozitatea ciocolatei și crocantul delicat al alunelor.

Declarație nutrițională (valori medii pentru 100 g)

Păstrare și termen de valabilitate

A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de căldură și razele solare. A se consuma de preferință înainte de data trecută pe ambalaj.

Ambalaj

80 g net. Termen de valabilitate: vezi ambalaj.