Zacuscă la ceaun cu fasole - Răzvan Idicel - 350g - Editie Limitată

Zacuscă de Fasole Răzvan Idicel – consistentă, curată, ca mâncarea de post de odinioară

Zacusca de Fasole Răzvan Idicel este pentru cei care caută o mâncare de post adevărată, sățioasă și curată, gătită încet, la ceaun, pe foc de lemne. Fasolea fiartă, legumele coapte și răbdarea dau un gust bogat și echilibrat, fără coloranți, aditivi sau conservanți.

În satele din Transilvania, mâncărurile de post nu erau fade sau de compromis. Erau gătite cu grijă, din legume simple, dar hrănitoare, lăsate să fiarbă încet până când gusturile se legau natural. Zacusca de fasole păstrează exact această logică: o mâncare consistentă, care ține loc de masă, nu doar de gustare.

Folosim fasole boabe fiartă (35%), ardei capia copți pe grătar, ceapă și sos de roșii, toate gătite lent în ceaun, pe foc de lemne. Procesul este artizanal, fără grabă și fără scurtături, pentru a obține o textură fină, cremoasă și un gust rotund, care se dezvoltă natural.

Această zacuscă nu este pentru cei care caută un produs foarte ușor sau dulceag. Este pentru cei care apreciază mâncarea consistentă, cu structură, care poate fi savurată simplu, cu pâine, sau ca bază pentru o masă completă de post.

Dacă îți plac mâncărurile simple, dar bine făcute, care te satură și îți amintesc de bucătăria de acasă, atunci Zacusca de Fasole Răzvan Idicel este alegerea potrivită.

Ingrediente

• Fasole boabe fiartă 
• Ardei capia copți
• Sos de roșii
• Ceapă
• Ulei de floarea-soarelui
• Sare, piper
• Foi de dafin

✔️ Doar legume, condimente și răbdare
✔️ Fără coloranți, aditivi sau conservanți
✔️ Produs vegan, de post

Beneficii

• Gătită artizanal, la ceaun, pe foc de lemne
• Ideală pentru perioadele de post
• Sursă bogată de fibre și proteine vegetale
• Gust intens, consistent și echilibrat
• Textură fină și cremoasă

Mod de preparare

1. Fierberea boabelor de fasole – fasolea este aleasă cu grijă și fiartă până devine moale și cremoasă
2. Coacerea ardeilor capia – ardeii sunt copți pe grătar pentru o aromă ușor afumată
3. Gătirea la ceaun, pe foc de lemne – toate ingredientele sunt gătite lent, la foc mic, până când gusturile se împletesc natural

Declarație nutrițională (valori medii pentru 100 g)

• Valoare energetică: 182 kcal / 762 kJ
• Grăsimi: 15,5 g
• din care acizi grași saturați: 1,8 g
• Glucide: 8,2 g
• din care zaharuri: 3,1 g
• Proteine: 3,7 g
• Sare: 1,2 g

Păstrare și termen de valabilitate

• Produs pasteurizat
• A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de îngheț și razele soarelui
• După deschidere, a se păstra la frigider și a se consuma în maximum 7 zile

Ambalaj și cantitate

📦 350 g net, borcan de sticlă reciclabil, cu design eco-friendly
📅 Termen de valabilitate: 24 luni de la data fabricației